La Salud Natural

Azafrán

Azafrán
3,50 €

Disponibilidad: En existencias

Aperitivo y emenagogo

* Campos Requeridos

Descripción

Detalles

Las rosas del azafrán, como se llama a sus flores, rompen con su alegre color la monotonía del paisaje otoñal. Egipcios, israelitas y griegos, lo tenían en mucho aprecio por sus virtudes medicinales. En la Edad Moderna, se exageraron sus virtudes, hasta el punto de que Hetodt, médico alemán del siglo XVII, lo recomendaba para todos los males, desde el dolor de muelas hasta la peste.

En nuestros días se usa más como condimento que como remedio. Es la especia más cara de cuantas se conocen.


 Propiedades e Indicaciones

El azafrán contiene un principio amargo (picrocina), un colorante (crocina) y un aceite esencial.

Tiene Propiedades de:
  • Carminativas, Aperitivas y Digestivas.
  • Es emenagogo y puede aliviar el dolor mestrual, (Tomar en infusión).
  • Externamente se usa su infusión concentrada, para frotar las encías de los niños y aliviar así las molestias propias de la dentición, (Tomar en infusion concetrada).

  Preparación y Empleo
  • Uso Interno
    1. Infusión: Con unas briznas de azafrán por taza de agua. Se endulza con miel, melaza (miel de caña) o azucar moreno.
  • Uso Externo
    1. Infusión concentrada: Se prepara con una cantidad de azafrán suficiente como para que el agua adquiera un color marrón oscuro.
  Precauciones

En dosis relativamente altas, el azafrán es un potente tóxico. Es abortivo, y produce graves trastornos nerviosos y renales.

La intoxicación se puede producir con una dosis de 20g.

Información adicional

Información adicional

Uso en EnfermedadesDigestivas y Aperitivas
Nombre CientificoCrocus sativus L.
HispánicoAzafrán verdadero, azafrán común, croco
CatalánSafrá, safranera
EuskeraAzafrai
GallegoAzafrán
FrancésSafran
InglésSaffron
HabitatSe cultiva en los países mediterráneos. España es uno de los principales productores del mundo. También se cultiva en algunos países americanos.
Descripción PlantaPlanta bulbosa de la familia de las Iridáceas, de 10-15 cm de altura, que da unas hermosas flores de color lila. En el centro de cada flor hay 3 estigmas de color anaranjado, de los que se obtiene el azafrán propiamente dicho.
Partes ÚtilesLos estigmas de la flor.
Reseñas

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